今日は封入作業に行ってきました(o^^o)
そんな私が最近ビックリした事…
それは、、、、シーチキンの万能さ！
昨日は筍を煮たのですが、調味料だけだと何かビミョー。腕も悪いのですが、アク抜きをしても筍の匂いプンプン。
某料理レシピサイトで調べたら、シーチキンと一緒に煮てる人がいて早速入れてみました(^-^)
何か一気にコクが増した気がします！
シーチキンてサラダやご飯のお供だけじゃないんだ(ﾟoﾟ;;
そういえば、カレーにシーチキンと聞いたことがあって入れてみたらカレーがおいしくなりました！
そんな使い道を知ってますますシーチキンが好きになりそうです♪( ´θ｀)
暇でシーチキンの意味を調べてみました笑
名前の由来…
味が鳥肉に似てるからだそうです！
海の肉？ うーん。奥深い。
色々シーチキンレシピを研究してみようと思います(^o^)