昨日、むむママちゃん来てたのね～。
私は昨日お休みだったー。
そんな今日はお仕事でした。今日も友達が２組食べに来てくれていました～。
遊ぶより、お店で会う方が多いこの頃（笑）
仕事もここの職場で働き始めて10ヶ月が経ちました。
前までは包丁さえ使えれば誰でも出来る簡単な仕事をしていましたが、仕事の向上の為、パートさんでもケーキの仕込みをする事に。
お店が違えば作り方も全然違うので、初めてやる事ばかり。
そして、ケーキも凝った物が多いので工程も沢山。
今、教わっているのは『ショコラオランジュ』とゆーチョコムースとオレンジのムースが二層になっているケーキ。
結構難しくて、10年いるパートさんが何度やっても上手くいかず仕事辞めようかと思った事があるとゆーほど難易度の高いケーキ。
私の課題がそのケーキの仕込みを出来る様になる事で
大変です。
1回目はとりあえず作り方の流れを見るだけ。
2回目は一緒に。
3回目は1人で。
で、3回目。モタモタしながらもチョコムースは出来ました。
オレンジムースは仕事が上がる時間になってしまい途中で交代。
独り立ちまでまだまだ先は長そうです。
でも、大変だけど作るのも楽しいので頑張ろ。