今日はこの間摘んだ苺と手作りしたジャムを使ってケーキ作り♡
元パティシエなので結構本格的に作りました。
朝からカスタードクリームを作って、ジャムと寒天を混ぜたり、生クリーム立てたり、シロップ作ったり
お店でやってた事全部やってケーキ完成♡
いちごのフレーズ♡
出来立てケーキはお昼の後に美味しく頂きました♡
苺の季節の苺を使ったケーキは美味しい♡
実は、私は苺はあんまり好きじゃないんです（笑）
唯一、今の時期の苺なら食べられるので食べられるのはこの時期限定。あ、でも苺ショートは食べられないや。
ケーキ屋さんの娘に産まれて羨ましがられるけど、チーズケーキも苺ショートも大嫌い（笑）
作るのは好きなんですけどね～
味見が出来ない（笑）