土、日、月とお仕事3日間お休みでしたが土日はケーキ販売
月曜の今日はお菓子教室、午後役員会
と忙しい3日間でした。
今日のお菓子教室は苺のタルトでタルト台から全部手作り。
今回は遠方から遥々来てくれて、お菓子教室も楽しんで行ってくれました。
お話してる中で、今度お友達と持ち寄りスイーツバイキングをやるそうで
そこに今日覚えた苺のタルトを作って行くそうです。
持ち寄りスイーツバイキング楽しそ～。
張り切って色々作ってしまいそうだけど（笑）
今日でちょっとお菓子作りもひと段落したと思いきやケーキの注文も入ってるんだった～。
なので、ブログ書きながらスポンジ焼いてます。
10時台には寝れるかな。
三連休だったのに疲れ果てている。
明日は楽しい楽しい仕事なのになー。
頑張ろ。