昨日の夜のカスタードクリームの仕込み。
眠くて早く終わらせようといつもよりちょっと強火でやったら見事に焦がしました。
…なので結局やり直し(涙)
ちゃんといつもと同じ火加減で作りました。
焦がしてしまったカスタードクリームは、うちだけでは消費しきれないので、ケーキを買ってくれたポポルルちゃんとシェリーちゃんとむむママちゃんにおすそ分け。
焦がしたと言ってもちょっと茶色い粒があるだけで味は普通に美味しいので。
ただ、お金を頂いている以上商品としては使えないのでおすそ分け品になりました。
パンに塗ったりクレープにしたりそのまま食べたり使い方は色々。
とりあえず、私の中の春の一大イベント終わった~
でも明日はお菓子教室なのでもうひと頑張り。
ちょっとリビング片付けなくてはっっ。