1日は三女ちゃんの2歳の誕生日でした~♪
でも、当日は運動会、次の日も運動会でクタクタだったので3日に誕生日会をしました。
なのにケーキも全然準備していなくて、保育園のお迎えに行く前にシフォンケーキ焼いて仕上げは目の前で作っていくライブキッチン形式でやってみました~(ただの手抜き)
目の前で出来上がっていくケーキをワクワクしながら『わぁ~』と喜んだのは姉達だけで、本人はスプーン持って仕上がる前のケーキに手を出そうとしていました(笑)
今回は米粉のシフォンケーキ♪
初めて米粉で作ったけど、米粉のシフォンもふわんふわんで美味しく出来ました~♪