カテゴリー: 生活

春休み終わりましたね！わーい(^o^)

喜んでいるのは、私だけではないはず！

みなさん、春休みはどのようにお過ごしでしたか？
我が家の小学生は、長期休みには、近くの小さい公園ではものたりなくなってきています。(>_<) ということで、 ひたちなか海浜公園にいってきました。 小学生中学生は入園料80円！安っ！ 大人は410円(^_^;) あ、6歳未満は無料です(^-^) ものすごく広いので一日遊べます。閉園時間は17時ですけど(T_T) 乗り物に乗るのは別途料金がかかりますが、乗り物に乗らなくても十分遊べます。 小さい子でも遊べるので、いいですよー。 三輪車とかボールとか、持っていって遊ぶのもいいでよ。 つくばからは一時間半ぐらいでしょうか？ 私はいつもベンチに座ってお菓子を食べながら一日を過ごしてます。子供たちは放牧…。 楽チンです(笑)

久しぶりのお菓子教室～♡

お友達から子供の誕生日にフルーツのケーキを作ってあげたいとゆー要望があったので久しぶりにお菓子教室やりました。

しかも、要望はスポンジから作りたいのとお絵描きチョコプレートもやりたいと…

なので朝から来て貰いスポンジ作りからスタート‼︎

スポンジ焼いてる間にチョコプレート作り。

書きたい絵を色付きのものを持ってきてもらい細かく教えていきました。

ケーキも順番に色々と…

こーゆーお菓子教室を自宅でちょっとやるのが夢だったので、お家を建てる時はキッチンをちょっとグレードアップしてオープンキッチンにして貰いました。

打ち合わせの中ではちゃんとメリットデメリットまで教えて貰い納得した上でオープンにしました。
家作りのデメリットって住んでからじゃないと気付かなかったりするけれど、スズモクさんでは気付きにくいデメリットをしっかり教えてくれるので安心して任せられました。

ちなみにデメリットは全部丸見えで綺麗にしていないと見えちゃうとゆー事でしたが

掃除が苦手な私は見えてる所は綺麗にするので、人が来るってなったら見える所はちゃんと片付けするタイプ（笑）

なのでオープンキッチンは人が来るならちゃんと片付けしてます。（←いや、毎日しろよ(๑¯̆ ᴈ¯̆๑)）

まあ、とにかく（笑）

自分が片付けるのにしてもお菓子教室をやるにしても素敵なキッチンです♡

そんなこんなでケーキ完成♡

チョコプレートのキャラは今流行りの妖怪の鬼らしい。

お友達はネイリストさんなので細かい作業も上手でとっても上手く出来ました♡

先日仕入れた生クリームと苺と作ったカスタードクリームが大量に残っていたのでまた朝からケーキ作り♡

スポンジ焼いて、パイ焼いてサクサクパイのいちごのタルト～♡

栃木県にあるいちごの里とゆー所で買ったいちごのタルトが美味しかったので真似してパイ、カスタード、生クリーム、スポンジと何層にも重ねて作ってみました～♡

我ながら完璧な出来映え（笑）

お友達にもお裾分けしたらいちごの里のタルトより美味しかったと大好評でした～( *´艸｀)

じょじょママです( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらはいかがでしょう❓

今日はこの間摘んだ苺と手作りしたジャムを使ってケーキ作り♡

元パティシエなので結構本格的に作りました。

朝からカスタードクリームを作って、ジャムと寒天を混ぜたり、生クリーム立てたり、シロップ作ったり

お店でやってた事全部やってケーキ完成♡

いちごのフレーズ♡

出来立てケーキはお昼の後に美味しく頂きました♡

苺の季節の苺を使ったケーキは美味しい♡

実は、私は苺はあんまり好きじゃないんです（笑）

唯一、今の時期の苺なら食べられるので食べられるのはこの時期限定。あ、でも苺ショートは食べられないや。

ケーキ屋さんの娘に産まれて羨ましがられるけど、チーズケーキも苺ショートも大嫌い（笑）

作るのは好きなんですけどね～
味見が出来ない（笑）

今日は天気も良くて桜も満開だったので、長女とランドセルと満開の桜の写真を撮りに近所の公園へ午前中に行って来て

午後からは近くで有名な幸手の権現堂へママ友とお花見に行って来ました～♡

車で行くと混んでいてなかなか駐車場にも入れないのでお友達の家から歩いて行く事に‼︎

権現堂近くの道はずらーっと車が大渋滞で全然動いていなかったので歩いて行って正解でした。

お花見日和だったので人も多かったけど、満開の桜と菜の花は綺麗でした～♡

春休みですねー。

世の中の小中学生を持つお母さんは「春休み、夏休み、冬休み」が嫌いって聞いていましたが、その気持ちがわかってきた今日この頃(^_^;)です。

ということで？実家に遊びに来てみました。
が！！
家の中なのに、茨城県なのに寒いです。暖房ない部屋は寒い！
なぜって？
そう…築30年の実家は断熱材もない、窓も二重サッシじゃないから。。
去年まで住んでいた宿舎も、夏は暑くて冬は極寒でした。冬は家のなかで息が白い(T_T)

引っ越しして、初めての冬は、寒くなく生活できました！蓄熱暖房機1台で寒くなかった。
寒くないって素晴らしい(*≧∀≦*)
改めて、断熱性能って大切なのね…。。ってわかりました。

今年の夏はどうかなー。

ご無沙汰しています、じょじょママです( ´ ▽ ` )ﾉ

コストコの鶏胸肉で、ハムを作りました！

市販のハムは、結構添加物や保存料がたっぷりなので手作りすると安心です。

塩と砂糖しか使いません！びっくり！

今回初めて作りましたが、難しくないのでまた作ろうと思います！

主婦の味方、胸肉(^-^)

あ、レシピはクックパッドの『コストコ 胸肉 ハム』で出てくると思います！

またでーす！

じょじょママでした( ´ ▽ ` )ﾉ

小森林です(o^^o)
今日はお友達とお花見に行ってきました！

本当に日本人で良かったなーと思う瞬間です(o^^o)
可愛い桜の花を見ながらお弁当(*^^*)
毎年気づいたら咲いて気づいたら散ってる桜。
今年は沢山お花見できて良かったです！

お花見から帰ると友達のLINEの一言に、「秋田に引っ越すことに」と。
すぐ連絡！

私が1番のりでひっかかったらしいです（汗）

そうだ。エイプリルフールだっけ(´･Д･)」
皆さん気をつけて下さい(￣^￣)ゞ

昨日のボーリング大会…

実は続きがあって3月の私の誕生日サプライズがありました♡

ママ友が企画してくれていて、誕生日のお祝いとプレゼントまで用意してくれていて

突然のサプライズに感動(⁎˃ᴗ˂⁎)

しかも、プレゼントも私が欲しいなぁと思っていた木製のサラダボウル♡

素敵なママ友に出会えて幸せ～♡な1日でした♡