社食

今日は仕事でしたが、いつもよりちょっと早い出勤時間だったので、自分のお弁当を作る時間がなく、今日は社食にしました~。

季節限定で2ヶ月間しかやらないメニュー。

『蒸し鶏と蓮根のトマトソースピザ』

名前だけだとそんなに食べてみたいと思ってなかったんですが、従業員で食べた人達が美味しいって言っていたので試しに食べたら

ホントに美味しかった。
蒸し鶏もお店で手作りしていて、鶏胸肉なのにしっとり、黒胡椒が効いていてカリカリの蓮根チップの食感も美味しいピザでした~。

サプライズ

今日は、またお友達が職場のレストランにランチしに来てくれました~。

今日はオープンからデザート絵皿の担当で黙々と描いていたので、来ていたのに気づかず…。

声をかけられて来ていた事を知ったのでちょっとサプライズ。

お友達はもうすぐ出産を控えているのでお皿にメッセージと、ネコちゃんファミリーを描いてみました。

お友達も喜んでくれて、サプライズ大成功でした。

仕事

今させていただいているお仕事は、ずっと座ってパソコン。(T_T)
勤務体系、人間関係、お給料、すべていいのですが……
たまーに、、眠くなります。。。たまに、ね。

窓から見える筑波山。綺麗です。

この仕事もあと1ヶ月。

また無職に(^^;

お客さん

今日はポポルルちゃんとシェリーちゃんとお友達が私の職場にランチしに来てくれました~。

目当ては苺のタルト。

明日から苺フェアーで飾りが変わって値段が上がるので、お得なうちに食べに来ました。

出勤すると、苺のタルトがまだ出来ていなくてお店のオープンには間に合わず…。

急いで作って、みんながデザート食べる頃にちょうど出せました。

お店でも、今日は苺のタルトが大人気。私が上がる頃には残り少なかったので売り切れちゃっただろうなー。

明日は地元でグルメフェスがあるので参戦して来ようと思います。

ケーキの試食

職場で毎年ある苺フェアー。

まだ苺が高くて始まっていないんですが、仕入れた苺が沢山余っているって事でちょっとの間『苺のタルト』が出ています。

今日は苺のタルトのタルト部分が一部崩れてしまい、試食に。

滅多に食べれないのでラッキーな日でした。

苺のタルト美味しかった~。

自分の誕生日コレにしようかな。

最近、自分で作らず楽してるけど…

美味しいし。

仕事納めで食べ納め

今日は仕事納めでした~。

保育園が明日までやっているので、私は28日までシフト希望出していましたが、冬休みに入った学生さん達もシフト希望出してて人手が足りてるので私は今日までとなりました。

今年最後の出勤なので、社食は贅沢して『蟹のトマトクリームパスタ』にしちゃいました。

うちのお店で一番高いやつ。
相変わらず美味しい。

これで、今年は心残りなく食べ納め出来ました。

仕事納めは早かったので年末はゆっくり過ごせそうです。

そして、仕事始めは1日なので忙しい年始になりそうです。

いよいよ本番

今日からXmasケーキの予約がチラホラ。

なので、朝から皆んな総出でXmasケーキの飾り付け。

職場のチームワークばっちりなので、慌てず皆んなテキパキと準備が進み

お店のオープン前には無事に今日の予約分のケーキ仕上がりました。

明日、明後日はもーっと忙しくなるなー。

いっぱいケーキが並ぶと何だか可愛い。

クリスマス期間のケーキ

今日はお仕事お休みでしたが、今日からXmas期間限定のケーキがお店に出揃いました。

飾り方とか色々決まっているので写メが送られて来ましたが、苺のタルトが出てる~。

他にも小さいサンタさん付いてたり小物のケーキもXmasバージョンになっていました。

さーて、明日からいよいよ忙しくなるなー。

その前に今日中に年賀状やらなくてはっっ。

お食事券

今年もまた社長からパート、アルバイトも含めた全従業員にお食事券が配られました~。

去年は入ってまだ3カ月くらいだったので千円のお食事券でしたが、今年は1年経ったので三千円のお食事券でした~。

やったー。

社長は、お客さんとして食事して客観的にお店を見て欲しいとの思いで、お食事券を配っているみたいです。

なので、ケーキやピザのテイクアウトには使えないんですが、お店は自分の働いている店舗でもいいし、他店に行ってもいいとゆー事で、どこに行くか凄く悩みます。

同じ系列グループに焼肉屋さんもあるし、同じイタリアンでもオシャレなドリンクバーがある所もあるし…

どこで使おうかなー。

新しい技術

今までは実家のケーキ屋さんでしかケーキ作りの経験がなかったんですが、新しい職場で他のお店で働くと、作り方も仕上げ方も全然違って

またその新しい事を覚えるのがホントに楽しい。

今日は抹茶のケーキの仕上げ部分を使った事ない機械を使い教わりました。

抹茶のケーキの上に抹茶のチョコを細かく吹き付ける作業で、チョコの温度やら、吹き付ける具合だったり角度だったり色々難しいんですが、楽しかったです。

そして、スズモクの浅野さんがXmasケーキの予約をしに来てくださいました(笑)
ちょうど、私はレストランの方にいたので気づきませんでしたが、対応したスタッフが教えてくれました~。

浅野さんありがとうございます(笑)