カテゴリー: 仕事

今日はお友達からの注文のケーキ作りしていました。

いちごが美味しい時期になったのでいちごをたっぷり乗せたストロベリー♡

下はパイ生地、中はスポンジ、生クリーム、カスタードクリームが何層にもなっていて美味しそうで自分が食べたくなっちゃった～（笑）

今日は職場のお客さんの誕生日でした～♡

なので、今日のお仕事はバースデーケーキ作り。

ご希望がチーズケーキだったので簡単なベイクドチーズケーキにしました( ´͈ ᗨ `͈ )

私はチーズケーキ食べれませんが、皆さんには大好評でした～♡

今日は職場のお昼ごはんがクリスマスメニューでした～♡

写真撮ろうと思ってたのにすっかり忘れて食べてしまいましたが、

エビピラフ、グリルチキン、クラムチャウダー、トマトとアボカドのサラダでした。

イベント事のメニューって何作ったらいいか悩みますが、職場のメニューがいつも参考になります( *´艸｀)

しかも、このメニューを1人で25人分2時間半で作るので家族5人分なら1時間半くらいで出来そう

…まぁ、我が家のクリスマスは昨日終わってしまったんですけどね（笑）

来年のクリスマスの参考に(⁎˃ᴗ˂⁎)

今日は職場の忘年会でした～。

…と言ってもスタッフだけの夜の飲み会ではなく、入居者のおじいちゃんおばあちゃんと一緒に忘年会なので

お昼に鍋とピザを生地から手作りして食べました。

寄せ鍋と胡麻味噌鍋、ミックスピザとカルボナーラピザ

お友達直伝のピザ生地とカルボナーラピザは大好評でした～。

作った料理の写真撮るのすっかり忘れてましたが、みんなで楽しく過ごせた忘年会でした～(⁎˃ᴗ˂⁎)

明日はまた別の忘年会。

お酒解禁したので飲むぞ～♡

12月は仕事納めですが…。。

今月から仕事をはじめてみました。(^_^;)

出産のため仕事を辞め、子育てに追われた14年間…
その間、ちょっぴりの仕事はしたりしていましたが、朝9時から夕方までの一日仕事をするのは久しぶりで。。。
週3ですが、仕事をしながらのメモが欠かせません！
キャンパスノートに常にメモ。

新入社員の頃を思い出す…。。

が！！！

もの覚えが格段に悪くなってまして…。
(みっちいさん！付箋じゃおさまりきれませんよー(T-T))

採用期間が3月までなので、とりあえず、迷惑かけないように頑張ります！

今日はお仕事…

の後にケーキの注文が入っているのでケーキ作り…

『どーしても食べたい』と言われちゃうと忙しくても注文を受けてしまう私が悪いんですが(ｰｰ;)

夜中にケーキの甘い匂いが部屋中漂っています。

焼けたのはいいけど冷めないと冷蔵庫に入れられないので冷めるの待ちしてます。

…ね、眠い。

明日も仕事だから早く寝たいー
今日のメニューは洋ナシタルトとアップルパイでした。

実家のケーキ屋さんで人気だったチョコケーキ『ショコラ』

お店が無くなった今でもまだまだファンがいっぱいいて時々注文が入ります。

…お店は無いのに（笑）

本業もあるので、今日の仕事が終わってからケーキ作り。

クリスマスにも注文があるからまたクリスマス直前にケーキ作らなくっちゃ～

今日は職場のお昼ごはんが唐揚げで、1人3個で22人分作らなくちゃいけないのでせっせと66個揚げました。

他にも味噌汁、小鉢、デザートも作るのでお昼の準備はバタバタでした～Σ(*･д･ﾉ)ﾉ

最近、6時までやっていた仕事を内容変わらず5時までに終わらせなくてはいけなくなったので、まだリズムが掴めずバッタバタ。

全然5時には終わらず15分残業( •́દ•̩̥̀ )

もっと仕事のスピードあげなくては～‼︎
面倒くさがりだからどーやったら時短になるか考えるのは得意なので来週は5時上がり目指して頑張るぞ～୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛

今日も寒かったですね…。
我が家の蓄熱暖房器はまだ稼働しておりません(^_^;)
いつ、スイッチを押すのか迷います。
(きらきら☆さんのおうちはどうなのかなー？)

今日はお友達がミセススタッフに登録してくれました。
一緒にお仕事行けるかなー。
皆さん、よろしくお願いします。(*^-^*)

今日はお菓子教室でガトーショコラを作りました～。

ホントは月1開催で月末に予定していましたが、予定した日が都合悪く他の日にも開催して欲しい～と数人から声があり特別開催となりました。

焼くのに時間がかかるので時間内に終わるか不安でしたが、皆さんの手際も良くスムーズに進んだので余裕でした(⁎˃ᴗ˂⁎)

みんなが焼いてる間に先に私が作り方を見せたガトーショコラが焼き上がったので出来立てホカホカをみんなで試食～♡

試食付きで18cmのホールのガトーショコラお持ち帰りで皆さん満足して帰られました( *´艸｀)